Физическая нагрузка после бариатрической операции важнее питания

Исследование, проведенное в филиале Оздоровительного Центра «Anschutz» Университета штата Колорадо (AHWC) — «CU Anschutz» -показало, что физическая активность способствует большей потере веса, чем диеты.

Его результаты свидетельствуют о том, что пациенты, добившиеся успеха в снижении веса, для поддержания баланса энергии делали больший упор на физическую активность, а не на ограничения в питании, чтобы избежать повторного набора веса.

«В ходе данного исследования изучался сложный вопрос о том, почему так много людей сражаются с лишним весом в течение длительного периода», — заявил доктор Даниэль Остендорф, научный сотрудник Оздоровительного и Центра «Anschutz». «Получение доказательств того, что успешная потеря веса достигается пациентами, предпочитающими физическую активность вместо постоянных ограничений потребления энергии — это важный шаг для выяснения взаимосвязи между физической нагрузкой и поддержанием потери веса ».

В работе «Расход энергии на физическую активность и общие ежедневные затраты энергии у пациентов, достигших успеха в снижении веса», опубликованной в издании «Ожирение», успешными в борьбе с весом признаны пациенты, которые достигли снижения массы тела на 30 и более фунтов в течение года.

В данном исследовании успешные пациенты рассматривались в сравнении с двумя другими группами: группа людей с нормальной массой тела (их ИМТ соответствовал текущему ИМТ пациентов, достигших успеха) и группа людей с избыточным весом или ожирением (чей ИМТ соответствовал ИМТ пациентов, достигших успеха, до их потери веса). Масса тела успешных пациентов составила около 150 фунтов, так же, как и у пациентов с нормальной массой тела, тогда как вес людей из группы с избыточным весом и ожирением оказался около 213 фунтов.

Такое исследование стало одним из немногих, применимых для измерения общего ежедневного расхода энергии у людей, снижающих свой вес. При его проведении использовался золотой стандарт — метод дважды меченой воды. Этот метод позволяет точно определить расход энергии человека путем сбора его мочи в течение одной-двух недель после регулярного приема дозы дважды меченой воды. Дважды меченая вода — это вода, в которой атомы водорода и кислорода заменены (т.е. помечены) необычным изотопом этих элементов с целью отслеживания.

Измерение общего ежедневного расхода энергии методом дважды меченой воды также позволяет оценить потребление энергии людьми со стабильным весом, что было сделано в ходе данного исследовании. В более ранних исследованиях для измерения потребления энергии использовались вопросники или дневники питания, которые имеют значительные ограничения.

Ученые также измерили скорость метаболизма каждого участника исследования в покое, чтобы понять, какая часть общего ежедневного расхода энергии приходится на энергию, расходуемую в состоянии покоя, в сравнении с энергией, расходуемой во время физической активности.

Ранее в исследованиях для измерения физической активности использовались формы для самостоятельного заполнения либо приборы, контролирующие активность, которые не в состоянии обеспечить одинаковую точность.

Основные открытия проведенного исследования следующие:

• Общее количество калорий, ежедневно сжигаемых (и потребляемых) пациентами, достигшими успеха в снижении веса, было значительно выше (300 ккал / день), чем у пациентов с нормальной массой тела, но не существенно отличалось от показателей людей, страдающих избыточным весом или ожирением.
• Примечательно, что из общего количества сожженных калорий количество калорий, сжигаемых при физической нагрузке пациентами, достигшими успеха в снижении веса, было значительно избыточным весом или ожирением.
• Несмотря на более высокие затраты энергии на перемещение большей массы тела у людей, страдающих избыточным весом или ожирением, пациенты, достигшие успеха в снижении веса, тратили больше энергии при физической активности, предполагая, что они двигались больше.
• Это подтверждается тем фактом, что в группе пациентов, достигших успеха в снижении веса, также было отмечено значительно большее число шагов в день (12 000 в день) по сравнению с пациентами с нормальной массой тела (9 000 в день) и пациентами с избыточным весом либо ожирением (6500 в день).

«Наши открытия показывают, что пациенты, достигшие успеха в снижении веса, потребляют такое же количество калорий в день, что и люди с избыточным весом и ожирением, но, похоже, стремятся избежать возвращения веса путем регулярной физической нагрузки», — отметила доктор Виктория А. Катеначчи, специалист по контролю веса филиала Оздоровительного и Центра «CU Anschutz».